高血脂、高胆固醇、高血压、高血糖、脂肪肝是现在的流行病，降血脂降血压因此成为一个热门话题。如何降血脂？很多人选择了保健品，比如深海鱼油就很受欢迎，一些人（包括一些医生），都曾经很“崇拜”其降脂效果，但深海鱼油在我国很昂贵。
控制总能量的摄入，保持理想体重；限制脂肪和胆固醇的摄入；提高植物性蛋白的摄入，少吃甜食；保证充足的膳食纤维摄入；供给充足的维生素和矿物质；适当多吃保护性食品。
血浆胆固醇和甘油三脂水平的升高（也就是高血脂症），可直接导致动脉粥样硬化、心绞痛、心肌梗死和脑血栓、脑动脉硬化等症。注意科学饮食，少食高脂肪和高糖食物是降血脂的有效措施。