人们的生活水平正在逐年提高，对饮食的选择也更加的多样化，高脂肪、高热量的食物似乎更受到人们的欢迎。然而，长期食用这类食品会导致营养素的缺乏，造成营养不良。
β—胡萝卜素是一种抗氧化剂，具有解毒作用，是维护人体健康不可缺少的营养素，在抗癌、预防心血管疾病、白内障及抗氧化上有显著的功能，并进而防止老化和衰老引起的多种退化性疾病。那么，人体缺乏β-胡萝卜素会引起哪些症状呢？
β-胡萝卜素负责在“低氧浓度”的区域——如上皮组织、内脏器官、皮肤组织与末梢器官等处，打击自由基坏分子；除此以外，β-胡萝卜素还会提升人体的免疫系统，减少癌症、慢性疾病与栓塞性血管疾病的发生几率。
缺乏β-胡萝卜素的症状为：
1、可引起夜盲症、粘膜干燥、干眼症及近视等症状；
2、增加癌症、白内障、心血管、生殖系统、泌尿系统疾病及呼吸道感染的发生机会；
3、过早衰老、失眠、浑身无力和皮炎、皮肤角质化等症状。
β-胡萝卜素适用人群
1、需要补充β-胡萝卜素的人群
2、长期操作电脑的人士
3、呼吸系统受感染者
4、视力功能下降的人士
5、皮肤干燥、粗糙者。
β-胡萝卜素作为一种人体所必须的营养素，可帮助人体预防多种由衰老引起的疾病，同时还有助于人们预防疾病、延年益寿，提升身体素质和生活质量。当身体缺乏β-胡萝卜素，会对视力造成一定影响，并带来一系列的健康问题，因此在日常生活中要注意补充。想了解更多精彩资讯，尽在东方保健品网！
