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“和味”，素有“长寿村”之称的广西巴马县就证明了其神奇的养生功效。    巴马县，在广西西北部的灵山秀水中有一块“人间遗落的一片净土”，也是蜚声海内外的世界第一长寿乡——巴马瑶族自治县。独特的环境、独特的山水，养育了大批百岁寿星。巴马每10万人中就有30.8位百岁寿星，为国际长寿之乡标准（7.5/10万）的5倍，故在国际自然医学会年会上被认定为世界五个长寿乡之首。巴马有多神奇? 1、 巴马长寿圣殿的甲篆乡平安村巴盘屯，百岁老人多达７人，是中国平均长寿率的近2000倍，是国际长寿之乡标准（7.5/10万）的200倍。早在清朝嘉庆年间，嘉庆皇帝就曾赐诗于巴马寿星145岁的蓝祥老人。 2、 巴马不仅仅是长寿之乡，更是健康之乡。在过去，中国缺医少药的百年里，这里的老人基本不得大病，属于无疾而终。巴马大多数老人均能活到八、九十岁。 3、 巴马已成为著名的养生福地，自然医疗之乡。每年有来自全国各地甚至世界各地的候鸟老人，他们当中大多数患有心血管系统疾病、糖尿病等慢性疾病，到了巴马竟会神奇地不治而愈。为什么这么神奇？神奇的原因何在？全世界各地的医学工作者、养生学者对巴马的长寿做了大量研究，总结出若干个长寿原因，这些原因包括：  1、地磁高，水是小分子团水，所吃的食物也是小分子团化的。 2、水质好，为弱碱性，并含有锌、镁、锰等较多的微量元素。 3、空气洁净度高，负氧离子含量高。 4、饮食习惯和饮食结构好。每餐吃半饱，以火麻、玉米等粗纤维食物为主，很少吃荤腥的食物。  在这些因素中有些是起主导作用的，有些是辅助作用的。那么巴马健康长寿的主要原因是什么呢？  在巴马相邻的百色地区，包括田东县和田阳县，经大量科学勘测及对比性研究发现其水质也为碱性，同样含有多种微量元素；环境与巴马类似，无工业污染，空气洁净度也非常高，负氧离子含量与巴马近似；饮食习惯、饮食结构、人文生活、婚俗习惯都与巴马几乎完全一样。但是，百色并非长寿之乡。  百岁老人的比例与全国平均水平一样。百色与巴马唯一不同之处在于地磁不高，没有小分子团化的水和食物。  由此，我们可以得出科学的结论：巴马人健康长寿的主要原因在于长期食用小分子团化的水和食物。  候鸟老人到巴马后,顽疾不治而愈,其主要原因也是食用了这些小分子团化的水和食物。     这种小分子团化的水和食物在巴马随处都可以吃到、品尝到、感受到，而这种小分子团化水和食物的口感正是“和”的养生之味。    在巴马，红星二锅头不再辛辣、刺激、难以下咽，而是绵柔、顺口。------是谓“和”    啤酒不再苦涩，而是清爽、平和。-------是谓“和”。    白开水口感极其柔软，与我们平常喝到的水的口感完全不同。------是谓“和”。              “和”造就了巴马人的健康长寿。

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