食物不仅仅是用来填饱肚子的,多种食物在生活中是少不了的,还有些食物会让您健康起来,这些您知道吗?
花椰菜——抗癌能手:国外专家:花椰菜中含抗癌复合物I3C。另一项为期10年的研究发现,女性多吃花椰菜可降低风湿病危险。国内专家:花椰菜的营养价值非常丰富,糖类、膳食纤维、维生素C、K、胡萝卜素、钾、钙的含量很高。
芦笋——叶酸丰富:国外专家:芦笋叶酸丰富国外专家芦笋中含有含菊粉,可促进大肠益生菌生长。《英国医学杂志》刊登的一项新研究表明,一种芦笋提取物有助于防治糖尿病。国内专家:芦笋是非常有营养的食物,尤其是对于孕妇特别合适,但是有痛风和泌尿结石症的人群就最好不要食用了。
鸡蛋——减少黄斑变性:国外专家:多吃鸡蛋可使白内障减少20%,黄斑变性减少60%。鸡蛋还有很强的抗饿能力,早上吃一个可以使一天摄入的热量大大减少。国内专家:鸡蛋是非常适合婴幼儿、青少年和老年人食用的,它可以促进生长发育、增强记忆力、保护眼睛、预防老年痴呆。但是如果您患有冠心病、高胆固醇就要小心食用。