夯实基础，加强基地建设。该市积极推进绿色、无公害蔬菜生产基地建设，对生产基地实行了技术培训、制度规范、仪器检测、注册商标、标识销售“五统一”管理，推行了蔬菜质量市场准入制度和基地产品准出制度，将蔬菜产前、产中、产后等环节全部纳入标准化生产档案。

 

　　依靠科技，严格种植标准。该市以蔬菜标准化园区为重点，积极推广了生物菌肥、饼肥、水肥一体化、秸秆反应堆、以菌治菌技术、沼渣沼液、杀虫灯、蓝黄板、防虫网等物理防治措施，降低了化肥农药的使用量，保障了蔬菜品质。向阳坡生态农业科技示范园率先实现了蔬菜质量安全可追溯，建立了视频追溯系统，消费者能够通过手机扫描或电脑链接，以视频的形式让消费者监督蔬菜栽培生产的全过程，切实保障了蔬菜质量安全。

 

　　控制源头，保障蔬菜质量。禹城市蔬菜办配合食药局对蔬菜标准园区、基地的投入品进行不定期抽样检验，对违规经营和使用国家禁用的农药、肥料等违法行为严肃查除；建立市、乡、基地三级安全监控网络，成立了3支蔬菜质量安全督察队，常年活跃在田间地头，及时发现并解决蔬菜栽培中遇到的蔬菜安全问题；印发《蔬菜常用农药安全使用标准》等宣传资料千余份，指导菜农科学合理用药、用肥，全面保障蔬菜生产源头安全。到目前为止，蔬菜产品检测合格率达100%，真正实现了蔬菜产品从农田到餐桌的全程监控。