酶(英文:Enzyme,源于希腊语:ενζυμον,“在酵里面”),指具有生物催化功能的高分子物质, 在酶的催化反应体系中,反应物分子被称为底物,底物通过酶的催化转化为另一种分子。几乎所有的细胞活动进程都需要酶的参与,以提高效率。与其他非生物催化剂相似,酶通过降低化学反应的活化能(用Ea或ΔG表示)来加快反应速率,大多数的酶可以将其催化的反应之速率提高上百万倍;事实上,酶是提供另一条活化能需求较低的途径,使更多反应粒子能拥有不少于活化能的动能,从而加快反应速率。酶作为催化剂,本身在反应过程中不被消耗,也不影响反应的化学平衡。酶有正催化作用也有负催化作用,不只是加快反应速率,也有减低反应速率。与其他非生物催化剂不同的是,酶具有高度的专一性,只催化特定的反应或产生特定的构型。
更新时间:2024-05-09 18:03
- 招商区域:全国
- 产品类别:
保健食品
- 批准文号:SC12741010300483
更新时间:2024-05-09 17:29
- 招商区域:全国
- 产品类别:
保健食品
- 批准文号:食品批文SC12237100100011
更新时间:2024-05-09 17:29
- 招商区域:全国
- 产品类别:
保健食品
- 批准文号:SC12237100100011
更新时间:2024-05-09 17:29
- 招商区域:全国
- 产品类别:
保健食品
- 批准文号:SC12237100100011
更新时间:2024-05-09 17:29
- 招商区域:全国
- 产品类别:
保健食品
- 批准文号:SC12237100100011
更新时间:2024-05-09 17:29
- 招商区域:全国
- 产品类别:
保健食品
- 批准文号:SC12237100100011
更新时间:2024-05-09 17:08
- 招商区域:全国
- 产品类别:
保健食品
- 批准文号:SC12737100100834
更新时间:2024-05-09 16:41
- 招商区域:全国
- 产品类别:
产品成分
- 批准文号:SC12737100100834
更新时间:2024-05-09 16:41
- 招商区域:全国
- 产品类别:
保健食品
- 批准文号:SC12737100100834
更新时间:2024-05-09 16:41
- 招商区域:全国
- 产品类别:
产品成分
- 批准文号:SC12737100100834
更新时间:2024-05-09 16:33
- 招商区域:全国
- 产品类别:
保健用品其他类
- 批准文号:GB/T 29602
更新时间:2024-05-09 16:33
- 招商区域:全国
- 产品类别:
保健用品其他类
- 批准文号:GB/T 29602
更新时间:2024-05-09 16:12
- 招商区域:全国
- 产品类别:
保健食品
- 批准文号:SC10637150100714
更新时间:2024-05-09 15:54
- 招商区域:全国
- 产品类别:
保健食品
- 批准文号:QS3706 1301 1209
更新时间:2024-05-09 11:24
- 招商区域:全国
- 产品类别:
保健食品
- 批准文号:sc10634122206651
更新时间:2024-05-09 11:24
- 招商区域:全国
- 产品类别:
保健食品
- 批准文号:sc10634122206651
更新时间:2024-05-09 11:24
- 招商区域:全国
- 产品类别:
保健食品
- 批准文号:sc10634122206651
更新时间:2024-05-09 11:24
- 招商区域:全国
- 产品类别:
保健食品
- 批准文号:sc10634122206651