来源：家庭医生报

  药补不如食补，天越来越寒冷，我们拿什么抵御严寒呢？生活中的五谷杂粮，不仅有果腹充饥之效，还有补阳护肾的功效，可以让您在这个冬季过得更加健康。

   五谷杂粮是生命的原动力。“得谷者昌，失谷者亡。”我们的先贤从长期的生活实践中深刻认识到五谷的重大养生保健作用。谷类食物是钙、铁、磷等矿物质以及Ｂ族维生素的重要来源。特别是粗粮、杂粮未经过精加工，可以把糊粉层保留下来，因而也同时把维生素、膳食纤维、矿物质等保留了下来。中国人极容易缺乏维B1，维B1能作为辅助酶参加碳水化合物的代谢，还能促进食欲，增进消化，维护神经系统的正常运行，对健康是极为有益的，而杂粮恰恰弥补了这一缺失。杂粮中的膳食纤维又具有降糖、增强抗病能力、解毒、防癌、降脂和通便等功效，因而，要达到平衡膳食，增进健康，就必需遵从“食物多样，谷类为主”的原则。

  冬季健康饮食，天气寒冷，保健品招商网大家不妨多些吃粗粮为身体提供热量。现代人饮食越来越精细，于是有很多新的饮食观念被提出，其中就有倡导多吃粗粮这一项。粗粮有助肠道蠕动，但是粗粮却不那么容易被消化。下面看看不同年龄段的人应该怎样吃粗粮。

　　1、25至35岁

处于这个年龄段的人吃粗粮的频率可以是每周吃一两天，但是注意不要超过三天。吃粗粮的时候可以选择一些粗粮细作的饮料。吃粗粮太过频繁或者是吃得太多会影响到人体吸收蛋白质、无机盐、微量元素等，容易造成血液、骨骼、心脏等器官损伤，容易降低人体的免疫力甚至是生殖能力。

   　2、35岁至45岁

　　处于35岁至45岁年龄段的人，身体内部的新陈代谢速度开始慢慢地下降下来，在这个年龄段的人饮食上应注意少吃甜食，应适当地吃些干果、大豆、粗粮、水果等食物。由于消化代谢的能力减退，粗粮注意不要食用过多。可以在每天都吃20克的枸杞滋补。

    　3、45岁至60岁

　　年龄在45岁至60岁的人，饮食上应尽量避开食用糯米，吃粗粮的频率每个星期吃2到3次即可，每次吃的量大约在50到100克之间，这样的食用量最适合这年龄段的人给身体补益。另外还要注意补充其他的营养，如果患有高血压则不应吃高盐分的食物，女性绝经期期间应多吃豆类产品。

　    4、60岁以上

年龄处于60岁以上的人是癌症高发的对象人群，同时也容易患有心脏病和中风。此年龄段的人吃用燕麦等含纤维素的粗粮可以帮助身体排出重金属和有害物质，另外适当地吃些含有高纤维素的食物也有利这个年龄段的人身体健康，应多吃些蔬菜，可以吃韭菜、芹菜、南瓜、苦瓜、红豆、黄豆等食物。粗粮的食用每星期吃1到2次即可，每次吃大约50克。