来源：千龙网
　食道癌是一种常见的肿瘤疾病，食道癌的恶性程度很高，而患食道癌最主要的原因就是人体的免疫力下降，使癌细胞有了可乘之机，因此，了解食道癌患者服用什么保健品可以提高免疫力很重要，同时，对于食道癌的治疗，目前，生物免疫治疗是可以有效治疗，生物免疫治疗食道癌能够提高患者的免疫力，延长患者的生存期。
　　以下食物可以提高患者免疫力
　　1、香菇：香菇具有调节人体新陈代谢、降低血压、降低胆固醇、糖尿病及癌症、治疗贫血等功效。近年来，美国科学家发现香菇中含有一种“β-葡萄糖苷酶”，这种物质有明显的加强机体抗癌的作用，所含香菇多糖或香菇水解提取物对癌有高效抑制作用，抑癌率达50%，因此，人们把香菇称为“抗癌新兵”。
　　2、胡萝卜：胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，其中的β-胡萝卜素有明显的提高机体免疫力，抑制肿瘤的发生和发展的作用，并且还可降低肿瘤患者接受放化疗时的毒副反应;
　　3、丝瓜：其种子及果皮可抑制癌细胞，能增强肺、胃及肝脏功能，汗液可排除人体内的毒素，果髓有助治疗灼伤、烫伤及感染等。
　　食物可以提高食道癌患者的免疫力，治疗方法也同样有此功效，目前，生物免疫治疗食道癌能够提高患者的免疫力，同时，生物免疫治疗食道癌也是最有希望致癌于死地的方法，是食道癌患者最放心的选择。
　　生物免疫治疗食道癌优势显著
　　目前，治疗食道癌最先进的治疗技术就是生物免疫治疗，生物免疫治疗食道癌是从患者体内采集少量外周血，经体外分离培养后获取到更加高效和特异的具有抗肿瘤特异性的杀伤细胞，然后回输到患者体内，可以在不损伤机体免疫系统结构和功能的前提下，直接杀伤肿瘤细胞，调节和增强机体的免疫功能，最大限度地恢复细胞正常的生长调节，能够有效的预防肿瘤复发从而改善晚期患者的生存质量。生物免疫治疗食道癌的优势如下：
　　优势一：预防复发转移
　　生物免疫治疗食道癌不仅有效清除食道癌放化疗或者手术之后的残余癌细胞及微小病灶，还能够有效预防病情的复发和转移。
　　优势二：减轻放化疗毒副作用
　　食道癌使用生物免疫治疗，可增强放疗敏感性，减少放疗毒副作用。同时，还抵抗化疗药物的免疫抑制作用，增强对化疗药物的敏感性，提高化疗的效果。
　　优势三：提高免疫
　　生物免疫治疗具有免疫调节和体细胞修复作用，在治疗肿瘤的同时，可以减轻或消除放化疗所带来的毒副作用，还能够使患者的精神状态和体力也有明显恢复，从而大大提升患者的生活质量。
　　优势四：迅速缓解症状
　　生物免疫治疗能够针对失去手术机会或癌细胞复发、转移的晚期患者，具有迅速缓解其临床症状，大部分患者出现瘤体缩小甚至消失，大大提升了患者的生活质量。