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红枣、大枣都是众所周知的营养佳食,大枣可以补血养颜,也是众多女性的最爱,但是专家表示枣不可以多吃。
保健品代理专家表示,大枣中的铁、维生素等含量都很高,自古以来便是补血佳品,生吃熟吃均可,但是煮成枣泥后其吸收效果会更好。
尤其对于胃炎、胃溃疡等胃黏膜有损伤的患者,更宜吃枣泥,而最好不要吃生枣。这是因为枣皮是非常薄而硬的,往往在口中咀嚼以便下咽,吞入胃中后,其边缘便会加重胃黏膜的损伤,而煮成枣泥后枣皮便不会对胃黏膜产生损害了。即使是肠胃健康的人,也要慢慢吃尽量嚼细,或去皮后再吃。
枣虽好,但也不可食用过量,吃多了容易引发上火,也会伤气。小编认为,大枣一天吃四五个就行了,小的可以吃七之八个左右。对于胃不好的人来说,就更应小心食用。
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