由于工作的忙碌，外卖不合胃口，很多白领就选择了自带午餐。但是自带的饭菜一般都是前一天晚上做好的，经过一晚的存放，很多食物中的营养尽失，所以专家建议白领，自带饭菜应该有所选择才是。

 　　　比较健康的自带食物有米饭、牛肉、豆制品、各种非绿叶蔬菜、水果、酸奶等。

　　保健品招商网表示，午餐要保证充分的能量，含蛋白质、维生素和矿物质的食物必不可少。蔬菜中，丝瓜、藕等含纤维素较多。除此之外，还可选择芹菜、蘑菇、萝卜等。荤菜尽量选择含脂肪少的，如牛肉、鸡肉等。烹饪之后，晾凉之后立刻加盖，放在4℃冰箱中保存。第二天带到办公室后立即放入冰箱，午餐时，用微波炉充分加热后食用。

　　不该食用的隔夜食物还有海鲜、凉拌菜等。海鲜隔夜后易产生蛋白质降解物，会损伤肝、肾功能。隔夜海鲜凉吃容易引发疾病，由于海产品体内存在的某些细菌在高温下并没有完全杀除掉，经过冷却之后，细菌会自然再生或者重新复活，所以尽量不要吃隔夜海鲜。

气温渐热，凉菜成为很多人的喜好，但是如果做得多了，能不能留到下一餐呢？保健品招商专家指出，隔夜凉拌菜应该毫不留情地全部扔掉。这主要是因为凉拌菜在加工的时候就受到了较多污染，没吃完的凉拌菜，哪怕放进冰箱，也难免会受到细菌侵扰。而再拿出来食用时就容易引起肠胃不适。

白领朋友们，你们带的午餐都是些什么呀？是不是很多都不利健康的呢？如果是这样的话，看完小欣的文章以后，是不是以后就会适时得改善一下呢？