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很快又进入高考的紧张时期了,很多家长在这个时候给孩子准备均衡营养的食谱是很重要的,现在专家给你提出一些建议。让你的孩子在最后的冲刺阶段能够有足够的动力。
早餐蛋白质要足量
保健品招商专家表示,养分充足的营养早餐应包括富含碳水化合物、蛋白质及多种维生素、矿物质、膳食纤维等营养素。由于中晚餐中相对的菜式已经能够提供足够的脂肪,早餐最好以清淡为主,有粗有细、干湿搭配。每天早晨是肠胃功能重新恢复活力的时机,所以早餐最好同时搭配有易消化的“细”软食物和富含膳食纤维的“粗”粮,这样有助于肠胃的消化和吸收,以干湿搭配的形式满足身体所需。食物种类应有谷类、豆类、蛋类、肉类、奶及奶制品、蔬菜类,种类多样且搭配合理,才能保证营养的均衡。同时,蛋白质的量要足够,由于人体每日所需的营养30%左右来自早餐,因此每日所需蛋白质的30%左右也来自早餐,可以考虑从蛋类、豆类或富含优质蛋白质的营养保健食品中摄入。
午餐应吃饱吃好
保健品招商代理专家认为,午餐是考生一天中的主餐。上午体内的热量和各种营养素消耗很大,午餐应该吃饱吃好,可吃肉类、鸡蛋等含能量较高的食品,为午后学习做好准备。因此考生午餐应摄入充足的热量和各种营养素。有粮食、有肉、有菜、有豆制品,有干有稀,荤素搭配。主食有馒头、花卷、包子、软米饭、面条等。炒菜有虾皮烧油菜、肉炒芹菜、肉片柿子椒、白菜炒豆腐、肉炒莴笋、炒洋白菜、肉片炒豆角、素炒胡萝卜丝等时令蔬菜;汤菜可做诸如排骨冬瓜汤、骨头白菜汤、紫菜汤等,以清淡为主。粥类有小米粥、大米粥、玉米面粥、绿豆粥、莲子粥等。总之要符合平时的饮食习惯。
晚餐不宜过饱
晚餐摄入食物的量。即使是睡眠较晚,也不该吃过多食物,尤其是不应该吃油腻不易消化的食物,以免导致消化不良,影响睡眠。
保健品招商网提醒考生,在三餐之间可以加吃水果,如西瓜、苹果、香蕉等时令水果,少喝饮料,可能的话可以喝一些新鲜的水果原汁,更富含多种维生素、糖类以及矿物质。由于天热,不要过食冷饮,以免造成胃肠消化吸收功能紊乱,诱发肠胃疾病。
考生在最后的冲刺阶段营养很重要,但是补充营养也要有一定的原则,不要盲目的看到什么好的就补。这样反而会造成不良效果。
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