又是一年中高考，又是一段紧张的复习期，孩子考试，全家人都绷紧了一根弦，怎样才能让孩子正常或者超常发挥呢？

   “要想满足考生一天的营养需求，主食的摄入量一定要占全天进食量的60%，即250克至400克。一天的主食品种最好在两种以上，除了平时常吃的面食、米饭之外，最好再准备50克至80克的粗粮或杂粮，如红豆、绿豆、燕麦、小米等。这类食物含有丰富的维生素B1和膳食纤维。维生素B1对增进食欲能起到很好的作用，还可以帮助大脑更好地利用血糖产生能量，使大脑有充足的“动力”进行工作。

如果考生睡眠质量不高，保健品代理专家建议晚上喝点儿小米绿豆粥。小米含有丰富的色氨酸，具有安眠作用，且易于消化。

可吃颜色丰富的蔬菜和时令水果。新鲜蔬菜和水果中含有丰富的维生素C和膳食纤维。维生素C既可促进铁在体内的吸收，还可以增加脑组织对氧的利用，有较好的减压、缓解疲劳的功效。朱红强调，考生每天应摄入500克左右的蔬菜，最好是多种颜色的，红、黄、绿、紫都要吃，特别是绿叶类蔬菜，要占蔬菜总量的一半以上。这样可以使考生获得丰富的维生素和矿物质。