我们以前说过，早餐是一天中最重要的一餐，但是，我们的晚餐也是至关重要的，晚餐应该怎么吃呢？大家又需要注意什么呢？

晚餐吃什么?

我国传统饮食结构把谷物类作为主食。然而，如今的餐桌上主食的地位越来越被弱化。

保健品会销专家提醒，主食是必不可少的。实际上，任何一餐都不能没有主食。而晚餐的主食可以以稀食为主。男性的晚餐主食量应为2-3两左右(生食剂量)，女性为1-2两左右，老年人最好喝一些粥类食物。

晚餐要适量

因为工作繁忙，很多人晚餐往往没有定时，或早或晚，甚至很多人直接饿着肚子睡去。晚餐不能不吃，但要以清淡的食物为主。

同时，如果晚餐比较油腻，多余的油脂摄入可引起血脂升高，进而导致动脉粥样硬化和冠心病。多余的蛋白质摄入可增加胃肠、肝脏和肾脏的代谢负担，对于有肝肾疾病的患者非常有害。

吃晚餐的最佳时间

晚餐最佳时间是18点左右，晚餐后四小时内别睡觉。最好不要在8点以后吃晚餐。

会销保健品专家表示，晚餐少吃睡得香。正确的晚餐应该吃8分饱，以自我感觉不饿为度。晚餐的时间最好安排在晚上6点左右，尽量不要超过晚上8点。晚上8点之后最好不要再吃任何固体食物。并且，晚餐后四个小时内不要就寝，这样可使晚上吃的食物充分消化。