维生素C又叫L-抗坏血酸，是一种水溶性维生素。食物中的维生素C被人体小肠上段吸收。一旦吸收，就分布到体内所有的水溶性结构中，正常成人体内的维生素C代谢活性池中约有1500mg维生素C，最高储存峰值为3000mg维生素C。正常情况下，维生素C绝大部分在体内经代谢分解成草酸或与硫酸结合生成抗坏血酸-2-硫酸由尿排出；另一部分可直接由尿排出体外。

  　一项新研究发现，柑橘类水果中丰富的维生素C有助于改善急诊病人糟糕的心情，使他们感觉更快乐。该研究表明，要改善急诊病人情绪，医生只需开出适量的维生素C就大功告成了。

　　加拿大研究人员随机让一组急诊病人服用维生素C或维生素D，连续服用7—10天。结果发现，补充维生素C的病人情绪快速改善，而且这种改善具有重要的临床意义。而服用维生素D则没有出现这样的效果。

　　研究小组成员之一，犹太人总医院戴维斯夫人医学研究所的约翰·霍弗博士表示，有关维生素D的研究尚需要更大规模研究的证实。但是新研究发现，维生素C改善急诊病人情绪具有安全、简单、廉价、和临床推广价值。富含维生素C的食物包括柑橘类水果、青辣椒、草莓、西红柿和西兰花等。

　　早期研究发现，急诊病人普遍存在血液维生素C和维生素D水平偏低问题。但是大多数医生都忽略了这一问题，病人很少得到维生素C补充。新研究认为，亚临床维生素C和维生素D缺乏与病人心理异常关联极大。

    维生素c对人体的作用还是有很多的，不只是简简单单的改善人的心情哦！idwq0005