>>>>>>营养蔬菜你知道哪些？1

    带皮山芋：1根长约13厘米的带皮山芋含钾量达到DRI的10%。

    吃法：一切两半，放入烤箱烤30分钟。

    西兰花：热量低，纤维含量高，维生素C比大白菜、番茄和芹菜更高。

    吃法：凉拌或加入沙拉中。

    胡萝卜：每100克含胡萝卜素1.35—17.25毫克。还含有维生素B族、维生素C、脂肪及糖类和铁、果胶、无机盐等。

    吃法：胡萝卜生吃可洁齿，整个烤着吃更营养。

    红柿子椒：1个红柿子椒中所含的能增强免疫功能的维生素C是DRI的250%。

    吃法：将其剁碎，与芹菜拌在一起，然后浇上橄榄油和醋。

    知道这么多的有营养的蔬菜，大家还犹豫什么呢？为了给自己补充营养，以后要多吃这些菜。idwq0005