炎症性肠病广义的是包括各种的肠道炎性疾病，一般来说是累及回肠、直肠、结肠这些的都可以叫炎性肠病，它的表现一般都是腹泻、腹痛，甚至有些人可以有血便，总的来说就是有炎症改变的这种病。

进食大量肉食是诱因

    炎症性肠病是一种慢性的肠道炎症性反应，患者主要表现为腹痛、腹泻、肠鸣、大便带黏液或脓血等，病程较长，而且常反复发作。由此造成消化功能紊乱，营养来源不足，患者可出现消瘦、贫血、乏力等继发症状，如果严重的患者，常常还会并发肠道大出血、肠穿孔，甚至癌变。

    炎症性肠病的病因尚不明确，估计主要与遗传易感性和肠道免疫功能紊乱有关。

    实际上，生活方式的改变，尤其是饮食方式的变化可能导致炎症性肠病的发生。首先，随着人们生活水平的提高，餐餐都有鱼有肉，而饮食中蛋白质比例增加，导致摄入的“含硫氨基酸”明显增多，这些“含硫氨基酸”通过肠道细菌发酵后产生多种含硫的化合物，这些化合物会对结肠细胞产生毒性作用。

    其次，摄入过多的动物脂肪和不饱和脂肪酸会损伤结肠黏膜。

    最后，经常摄入含糖量高的食物，比如可乐饮料和巧克力等人群发生炎症性肠病的比率增高。专家表示，高糖、高脂、高蛋白饮食会增加患炎症性肠病的风险，也会促使病情复发。

    在夏季腹泻、腹痛的症状明显加重时，应及时看医生。idwq0005