中暑是由高温、曝晒等外界物理因素引起的体温调节障碍、水电解质紊乱及神经受损。在炎热的环境下，每个人都可能中暑，但体质不好、过度劳作者更容易发生。

中暑是可以预防的

    增强体质，通常体质好的人能够抵御一般的高温天气而不会发生中暑。所以，平时按时作息、保持积极向上的心态、多进行户外活动都有利于增强体质，使身体获得较强的适应能力。

    喝绿豆汤，绿豆是防暑上品。祖国医学认为，绿豆汤性寒，可止渴生津、清热解毒、保肝明目。现代研究表明，绿豆汤中含有鞣酸和双链核糖核酸，可与一些金属离子、碱性化合物及一些代谢产物结合排出体外。此外，豆类食品还富含蛋白质，无胆固醇，分解产物含大量尿激酶，而尿激酶能协助分解脂肪和蛋白，所以健胃助消化作用明显。

    饮茶，尤其是绿茶。祖国医学认为，茶苦味寒，能降百病之火。现代营养学研究发现，茶叶中的咖啡碱、可可碱、茶碱等成分有提神、利尿、增强心肾功能的作用。其中的茶多酚（含10%～20%）可维护维生素C的活性，并还原一些金属离子，中和一些有机化合物，进而消除其毒性作用。茶中还含有丰富的B族维生素。可见，饮茶对身体的好处远胜于其他含糖饮料。

    喝啤酒，啤酒中有二氧化碳，富含蛋白质、维生素、苦味素等，也有健脾胃的作用。必须提醒的是，尽管啤酒所含的酒精比较少，但也要在肝脏中代谢灭活，会加重肝细胞的负担，所以喝啤酒解暑只是权宜之计，不宜多喝。idwq0005