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工厂篇 | 特色乳行业的超级工厂 引领驼奶产业升级
发布日期:2022-03-25 | 浏览次数:
 工厂决定乳品的最终品质

先进的生产工艺

稳定的生产能力

权威的第三方检测中心

共同造就了

领先行业的超级工厂

从而领先一步、超越竞争者!

01、650亩超级工厂

国内能称得上超级工厂的厂家并不多,驼盟的特色乳产业园就是其中之一,接下来,我们来比比看,这个超级工厂到底怎么样?!


从上表中,我们可以清晰地看到:我们的特色乳产业园无论是规模、还是工艺抑或是配套设施,都是行业领先的。

 

02、改变“高端乳品不高端”的问题

因为营养价值高和独特的活性物质,骆驼奶成为“高端乳品”的典型代表。

受限于行业中使用的高温灭菌技术(95-110℃),驼奶中的热敏营养和活性物质在生产中往往被损耗掉了,这让高端的驼奶显得不那么高端了。

我们为了让“高端奶”高得名符其实,投资5000万元,率先在行业引入超低温真空浓缩干燥技术生产线。通过真空环境降低生产中浓缩过程温度,通过不高于40℃的干燥过程,把产品营养损耗控制在5%以内,达到真空冷冻干燥技术同等水平。

相比传统喷雾干燥技术,超低温真空浓缩干燥技术在营养成分损失、物质褐变、风味及外形变化方面具有重大优势。

超低温真空浓缩干燥技术让驼奶充分实现其高端特色,这将极大提升国内驼奶的生产质量,将乳品生产工艺提高到了世界一流水平。

 


03、
我国首家配套第三方检测中心的工厂

尽管每个乳企都有自己的质量管控体系,然而,在相关部门的抽检中往往还是会被曝出质量问题。

为了确保实验与检测数据的公平、公正、高效和权威,从根本上解决乳企在生鲜乳检测、生产质量存在的诸多问题,保证产品的质量安全。花费2000多万元在园区配套建设了第三方检测中心

该检测中心下设25个检测和功能室,配置100多台国际顶尖的分析仪器和检测设备,拥有3个标准化分析实验室,2个大型仪器分析实验室,微生物室及行业第一家PCR(基因扩增)实验室能够完成动物源性检测以及国家和地方规定的全部乳制品的检测项目。

 


我们的工厂是特色乳行业的超级工厂,

无论是生产规模、工艺还是检测能力,都是国内独一无二的,

超强的实力能确保每一批驼奶粉都有领先市场的品质,从而在激烈的竞争中把握先机。

只要5万元

就能做自己的驼奶粉品牌

机遇留给有准备的人,

你,准备好了吗?

 

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