鉴于当前全国新冠肺炎疫情防控大局，为了积极响应和配合疫情防控工作，确保嘉宾、参展商和观众的安全与健康，保证展会效果，原定于2021年8月25-27日举办的“2021第七届上海国际酵素产业博览会暨中国酵素节、2021第五届世界燕窝及高端滋补品博览会”现延期至2021年11月20-22日，上海新国际博览中心W3、W4、W5馆举办。

同期举办“上海高端健康产业展”等多展联动，同期举办近20场活动及论坛，汇集燕窝及高端滋补品行业上千家品牌汇聚，专业买家40000多人次，目前已成为行业影响力最大、规模最大、专业性最强的行业盛会.围绕“共创养生新时代，成就滋补大未来”；推动健康行业有序发展，作为行业风向标，紧随市场发展，全面覆盖产业链，为行业搭建了一个技术交流、咨询、合作（展示、代理、招商、加盟、销售）、扩大上下游贸易、提高品牌和企业知名度一站式服务平台。

上海酵博会目前已成为酵素行业规模最大、专业性最强、影响力最大的行业盛会，是业内优秀企业全面展示产品和寻求商贸合作的重要平台，展会将打造品牌展示、商贸、咨询、人脉拓展一站式服务交流服务平台。展会将围绕，食用酵素、日化酵素、农用酵素、酵素衍生品、酵素制品、环保酵素、酵素包装设备、大健康产业、营养食品等产业化中的新产品、新工艺为主要展示内容，打造集“展示、商贸、学习、交流”为一体的全产业链覆盖，引领行业专业综合服务平台！打造高标准国际化的营养健康生态圈。

2021上海酵博会将以20,000平方米展示面积，360家行业企业参与，超过300家营养健康、养生食品、营养食品、大健康产业展商同台竞技，共享超过40000名专业买家，有效提升行业品牌知名度及经济效益，为酵素产业创新发展助力，打造酵素行业的风向标！

纵观业内，几乎没有一场展会如上海燕博会一样，能给展商和参观访客带来源源不断的生意机会。也正因如此，自2017年开展以来，连续多年，访客量、成交量、参展面积都远超往届及同类型的展会。期待已久，2021第五届世界燕窝及天然滋补品展览会（简称上海燕博会）将于11月20-22日在上海新国际博览中心W3盛大召开。

2021 中国生物发酵产业大会暨生物发酵产业营养健康系列高峰论坛

分论坛 1：益生制品健康产业发展论坛

分论坛 2：生物活性功能糖论坛

分论坛 3：氨基酸营养与健康产业发展论坛

分论坛 4：

2021酵素产业发展论坛

2021第一届医药绿色生物制造高峰论坛

2021全球滋补生态圈发展大会开幕式

2021第二届全球滋补私域流量对接会&视频号实体新商业共创会

2021滋补健康产业创新发展交流会

2021第二届灵芝养生产业高端论坛

2021第五届中国生物资源提取与应用创新论坛

2021 淀粉糖、多元醇技术与装备发展高峰论坛

2021 第六届生物发酵饲料技术创新与营养高峰论坛

2021第三届（2021 年）发酵人社区先进技术论坛

1\现场论坛会议参与名额.

2\展会会刊资料一份.

3\VIP休息室（提供咖啡及甜点）.

4\水券/礼品券一张.

5\免费预订展馆周边性价比高的餐饮及酒店住宿、返程车票.