预防攻略之膳食保健篇

饮食宜清淡均衡、粗细结合、荤素搭配，富含纤维，少食膏粱厚味之品(易化生积热)，日常生活中可通过做一些简单、美味的小药膳来调整体质、预防流感。

药汤

葱白汤：葱白3根，水煎服。连服3天，适合受凉后鼻塞、流清涕者。

藕丝百合汤：将100克藕洗净削皮切细丝，百合50克剥片切丝放入开水锅中，武火烧开后改文火煎熬成汁，藕丝和百合丝烧至酥烂，加入冰糖适量即可。每日一剂顿服或分次食用，适合健康者，口干、鼻燥等秋燥症者。

芦根萝卜橄榄汤：芦根30克、鲜萝卜120克、葱白7根、青橄榄7个。煮汤代茶饮，连服3天，适合健康者，咽痛、烦渴症状者。

青果萝卜汤：鲜青果3-5个(劈开)，鲜萝卜1 个(切开)。煮水代茶饮，连服2-3天，适合咽喉肿痛、咳痰、烦热口渴者。

二白汤：葱白15克、白萝卜30克、香菜3克。加水适量，煮沸热饮，淋雨受凉偶感风寒者用。

赤小豆绿豆汤：赤小豆、绿豆适量熬汤服用，具有健脾祛湿作用。

药粥

薄荷梨粥：薄荷3克、带皮鸭梨1个(削皮)、大枣6枚(切开去核)，加水适量，煎汤过滤。用小米或大米50克煮粥，粥熟后加入薄荷梨汤，再煮沸即可食用，适用于平时容易“上火”的患者。

银花豆豉粥：银花9克、淡豆豉9克，水煎去渣，加入粳米60克、白糖适量，煮粥食。此食疗方可有清热解表之效，适用于外感风热邪气患者。

绿豆薏米粥：绿豆60克、生甘草6克(布包)、生薏米20克熬汤后去甘草包，服用，具有健脾祛湿解毒作用。