香蕉的营养非常丰富，每百克果肉中含蛋白质1.2克，脂肪0.5克，碳水化合物19.5克，粗纤维0.9克，钙9毫克，磷31毫克，铁0.6毫克，还含有胡萝卜素、硫胺素、烟酸、维生素C、维生素E及丰富的微量元素钾等。因此，常食香蕉不仅有益于大脑，预防神经疲劳，还有润肺止咳、防止便秘的作用。

香蕉煮水喝的功效喝作用：

美容养颜、减肥

香蕉中淀粉含量很高，吃了有一种饱腹感，常吃煮香蕉可以减肥，同时也可以有美容淡斑的作用。

安眠助睡

香蕉中的色氨酸可以在人体内转化为血清素，有助于放松身体，改善情绪，能够镇定神经，起到安眠的作用。所以睡前一杯香蕉水可以让你舒舒服服睡一整晚。