牙菌斑是指粘附在牙齿表面或口腔其他软组织上的微生物群。它是由大量细菌、细胞间物质、少量白细胞、脱落上皮细胞和食物残屑等组成。
不能用漱口或用水冲洗的方法把它去除。因此，现在把牙斑看成是细菌附着在牙石上的一种复杂的生态结构，其与龋病和牙周病的发生有密切的关系。
刷牙
    刷牙是清除牙菌斑的基本措施，也是最重要的一种方法，刷牙得当就可以使牙齿表面的牙菌斑量大为减少。因此，我们必须养成每天早、晚正确刷牙的好习惯。
    正确的刷牙方法是顺着牙齿生长的方向刷，先将牙刷平放在口 腔里，刷毛轻压牙龈的边缘，然后轻轻转手手碗将刷毛逐渐转向牙面，上牙从上往下刷，下 牙从下往上刷，反复刷动。每刷一个地方，需要往返5～10次，这样既能清洁牙齿表面和牙 缝，又能使牙龈得以适当的按摩。刷完外面，再刷里面。
牙线
    单纯刷牙不能有效清除牙齿邻面的牙菌斑，因此需要使用其他辅助用品，如牙线。牙线能有效清除牙齿邻面的牙菌斑，预防牙周疾病和邻面龋。
    牙菌斑是龋病、牙周疾病等多种口腔疾病的主要致病菌，清除牙菌斑是预防口腔疾病的非常关键的措施。下面介绍几种清除牙菌斑的方法。
牙签
    牙龈萎缩，牙与牙之间出现间隙(牙缝)时就要借助牙签来清除牙齿邻接面的食物、软垢和部分牙菌斑。
牙间刷
    牙间刷由刷毛和持柄构成，在设计和规格方面多种多样，可根据牙间隙的大小选用，能有效清除牙齿邻接面的牙菌斑。
牙膏
    刷牙时要使用牙膏用以摩擦牙面，加强刷牙时清除牙菌斑的作用，使牙齿清洁美观。牙膏中的芳香剂还有爽口、减轻口臭的作用，一些药物牙膏可起到一些相应的作用。但若有牙病还是要先去看牙医，而不能单纯依靠某种牙膏来自行治疗。
漱口和漱口液
    漱口是清洁口腔的一种最为简单的方法，主要原理是利用液体在口内流动的冲击力来清除滞留的食物残渣，但漱口不能清除牙菌斑。
在漱口水中加入一些药物成分，称为漱口液。漱口液可减少牙菌斑的形成，对减少龋病和牙周疾病的发生起一定作用，应在医生的指导下使用。
    最后提示：牙菌斑是不断形成的。因此，每个人要从小养成早晚刷牙，饭后漱口的好习惯，并持之以恒，以保持牙齿健康。