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天呐!这种茶对健康这么好,竟然还有人不知道?

发布日期:2020-05-22 浏览次数:
黑苦荞蛋白质中含有丰富的赖氨酸成分,铁、锰、锌等微量元素比一般谷物丰富,而且含有丰富膳食纤维,是一般精制大米的10倍。所以黑苦荞茶具有很好的营养保健作用。黑苦荞茶含有丰富的维生素E和可溶性膳食纤维,同时还含有烟酸和芦丁(芸香甙),芦丁有降低人体血脂和胆固醇、软化血管、保护视力和预防脑血管出血的作用。它含有的烟酸成分能促进机体的新陈代谢,增强解毒能力,还具有扩张血小管和降低血液胆固醇的作用。黑苦荞茶含有丰富的镁,能促进人体纤维蛋白溶解,使血管扩张,抑制凝血块的形成,具有抗栓塞的作用,也有利于降低血清胆固醇。
黑苦荞茶
黑苦荞在《本草纲目》中记载:“苦荞味苦,性平寒,能实肠胃,益气力,续精神,利耳目,炼五脏渣秽。”《齐民要术》中记载:“头风畏冷者,以面汤和粉为饼,更令罨出汗,虽数十年亦愈。”临床糖尿病治疗实践证明,黑苦荞茶能够降低空腹血糖、升高胰岛素水平、降低糖化血红蛋白和糖化血清蛋白、降低血脂,从而抑制糖尿病及其并发症的发展。
 
黑苦荞茶中的黄酮成分还具有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰的作用。因此,苦荞茶还有“消炎粮食”的美称。另外这些成分还具有降低血糖的功效。医学家认为,黑苦荞性味甘平,有健脾益气、开胃宽肠、消食化滞的功效。
 
陕西罗麻丹淳化黑苦荞茶,不是药,不是保健品,是能当饭吃的食品,却有着卓越的营养保健价值和非凡的食疗功效,是我国药食同源文化的典型体现。
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