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锌在人体内虽属微量元素,但其含量仅次于铁。它对人体的作用也非常大,锌是儿童生长发育中不可缺少的元素之一。
保健品招商代理专家表示,夏天是儿童锌缺乏症的高发季节,原因有三:一是气温高,儿童出汗多,体内锌元素可随汗液排出,不断丢失。二是天气炎热,儿童也和大人一样,食欲较差,以致锌摄入减少。三是夏季儿童易患消化道疾患,最为多见的是腹泻,也会造成体内锌丢失。据统计资料,在夏季就诊的小病人中,低锌发生率高达60%以上。因此,夏季应注意给孩子补锌。
动物性食物的锌含量都比植物性食物高,且动物蛋白质分解后所产生的氨基酸能促进锌的吸收,吸收率一般在50%左右;而植物性食物所含锌,可与纤维素结合成不溶于水的化合物,从而妨碍人体吸收,吸收率仅20%左右;其中动物肝脏、瘦肉、蛋黄都富含锌。
植物性食物中以海带、紫菜含锌量最高。保健品招商专家认为,家长应鼓励孩子多吃上述食物,并培养孩子养成不偏食、不挑食、粗细粮合理搭配的饮食习惯。药补应在医生指导下给予硫酸锌糖浆或葡萄糖酸锌等制剂,一般用药为2~4个月,复查正常后应及时停药。需要当心的是,锌的有效剂量与中毒剂量相距甚小,使用不当很容易导致过量,从而诱发缺锌、缺铜、贫血等一系列病症。
小欣提醒各位家长,不要盲目让孩子食用补锌的保健品,因为如果补锌过量,会引发一些疾病,甚至会损伤大脑神经,导致记忆力下降。
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