保健品行业，从起步至今，发展非常迅速，随着人们生活水平的提高，对保健品的需求也会不断增加，行业的发展也很迅速。

专家表示，保健食品在外国是备案制，我国是审批制。保健食品的审报实行“一报一批”，即从申报到批准上市一步到位，不需要申报临床批件；保健食品像药品一样，采取两级审批，先报省级初审，然后是国家审评。

在我国，保健食品生产需要通过保健食品GMP认证。叶祖光针对一些企业的不正确认识指出，药品GMP与保健食品GMP是两回事。通过了药品GMP的企业也不可以生产保健食品，不可以进行技术转让，必须要有保健食品GMP认证才可以生产。

要研究用中医术语表述保健功能

专家中国保健食品发源于古代养生学的食养，中草药用于人类保健自古就有。古人将中药分为上中下三品，《神农本草经》记载，上品药主要用于人体保健。

正是由于中药是从食疗发展起来的，目前，中药不仅用来作药，更重要的是用来作食品原料，既可以作保健食品，也可以作普通食品。目前，在卫生部公布的药食兼用物品名单上有87种中药；在只可用于保健食品的物品名单上有114种中药。

专家呼吁，希望把以中药为原料的保健食品单独作为一类，允许以中药术语反映在功能主治上。比如，中医的“火”实际就是一个功能。像“湿热”、“火”、“扶正固本”等等，应该可以成为中医药保健功能的概念。但他同时表示，这件事真正实施起来很难。

这两年颇有争议的王老吉“怕上火”，实际上打了个擦边球。

保健科普宣传不够，亟待正本清源

我国保健食品行业也确实存在着不少问题，除了保健食品行业产业结构不合理、自主创新能力较弱、技术水平不高、产业集中度较低等本身问题，涉及政策性、法规性、技术标准、新产品审批办法、监管措施等，也需要不断补充、修改和完善。此外，专家认为，正规的保健科普宣传不够是个大问题。

保健品招商专家表示，现在保健食品里加西药的事例确实不在少数，据检验单位统计，最容易在保健食品里加西药的，有减肥、抗衰老、壮阳、降血糖类等保健食品，严重影响了中药和保健食品的声誉。

中国保健品协会会长张凤楼认为，保健食品行业不时地出现信任危机，特别是在保健食品销售过程中，宣传产品功效是最大的问题。不少企业家和营销部门过分宣传，甚至采用“恫吓营销法”。

同时，社会上，胡万林、刘太医等一些打着中医牌子的骗子不断出现；一些电视节目中，不正规的中医保健宣传大肆泛滥，吸引了一些有需求的老年人趋之若鹜，而“正规中医打不过草台班子”，使老百姓一次次上当受骗。

　　面对种种现象，中国中药协会会长房书亭认为， 这说明我们的保健科普宣传不够，需要在保健食品领域正本清源，使科学的保健知识和保健食品走进千家万户，推动国人的健康。