维生素是我们为维持正常的生理功能而必需从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。维生素是我们每个人都不可缺少的身体元素，但是怎样才能让身体对它的吸收达到非常好的效果呢？这是个问题！下面我们来看一下需要注意的地方。

　　1、矿物质有助维生素吸收　保健品招商代理专家表示，如果没有矿物质的协助，大多数维生素很难被身体吸收，难以发挥功效。因此，这也是为什么要选择诸如善存这种维生素与矿物质配方比例科学的复合维生素了。

　　2、吸烟严重破坏维生素C　10支香烟就能破坏人体内50毫克-100毫克的维生素C，想补充回来?那你就得像只兔子一样使劲地吃掉500千克的莴笋才行，而且还必须生吃哦。快别再喷云吐雾了!

　　3、不透明包装的鲜牛奶更健康　保健品代理网认为，透明瓶装的鲜牛奶中的维生素B2会受到日光的破坏，所以应该选择用不透明的瓶子或者纸盒包装的牛奶才好。

　　4、口服避孕药阻碍维生素吸收　口服避孕药会阻碍维生素B6、维生素B12、叶酸和维生素C的作用。因此，问问你的医生你是否需要额外补充某种维生素。

　　5、切菜加醋防止维生素流失　切菜前在蔬菜上滴几滴醋，就能减少蔬菜在加工过程中维生素C的流失。

维生素是人体代谢中必不可少的有机化合物。人体犹如一座极为复杂的化工厂，不断地进行着各种生化反应。其反应与酶的催化作用有密切关系。酶要产生活性，必须有辅酶参加。已知许多维生素是酶的辅酶或者是辅酶的组成分子。可以认为，最好的维生素是以“生物活性物质”的形式，存在于人体组织中。