夏季还不减肥，何时才能瘦下来？减肥是个永恒的话题，但是怎样减才科学，才能不影响健康，这也是个问题。既营养又健康还能让你有效减肥的能有什么呢？

专家表示，适当吃些维生素C，特别是多吃写新鲜的柑橘类的水果能帮助减肥。他们发现那些维生素C摄入充足的人，运动的时候消耗燃烧的脂肪比维生素摄入不足的人要多30%。

但是并不是说维生素C能作为一种减肥药，而只是从反面证明了：维生素C摄入不足会减缓减肥的成效。

维生素C在脂肪燃烧过程中发挥的作用

据调查，每年有大约15%的成年人会出现维生素C不足的情况，而且这个数据比起25年前来说，增长了3%至5%。这主要是因为人们吃的食物越来越多的是经过加工过的，而在加工过程中，维生素C受光热和氧化等的影响已经被破坏了。

保健品招商网表示，维生素C已经被证明在人体合成一种维生素--肉(毒)碱的过程中发挥了主要作用。肉(毒)碱一种甜菜碱，通常出现在肝和骨骼肌里，在脂肪酸穿过线粒体膜的运输过程中起作用。肉毒碱又叫维生素Bt，它是动物组织中一种必需的辅酶，与脂肪代谢有关。在正常情况下，高等动物能在体内合成所需要的量，因此，不需在每天的食物都供应这种物质。这种蛋白质能把脂肪分子送往燃烧脂肪的氧化分子，因此能加速脂肪的分解和燃烧。如果在新陈代谢过程中，如果肉(毒)碱含量不足，就会导致脂肪囤积，形成脂肪组织。

据调查显示，有有40%的成年男性和38%的成年女性摄入维生素C的含量均不足。小心建议大家平时应该多吃些水果，如奇异果、葡萄、草莓等等，补充足够的维生素，这样才能保证身体的平衡营养，也能保证正常的健康的体重。