皮肤在衰老过程中，脂质合成下降，角质层中神经酰胺含量减少，表现为皮肤干燥，脱屑，粗糙，失去光泽；使用神经酰胺能使皮肤角质层中神经酰胺含量增高，可改善皮肤干燥、脱屑、粗糙等症状；同时，神经酰胺能增加皮肤角质层厚度，提高皮肤的持水能力，减少皱纹，增加皮肤弹性，延缓皮肤衰老。
神经酰胺是鞘脂类的中间代谢产物，尤其在生物合成上占有重要的位置。在血小板以外仅少量存在。患有遗传性脂类积蓄症（lipidosis）之一的Fabry病的病人在小脑、肾脏中积蓄着大量神经酰胺。
神经酰胺是近年来开发出的最新一代保湿剂，是一种水溶性脂质物质，它和构成皮肤角质层的物质结构相近，能很快渗透进皮肤，和角质层中的水结合，形成一种网状结构，锁住水分。 随着年龄加大和进入老年期，人体皮肤中存在的神经酰胺会渐渐减少，干性皮肤和粗糙皮肤型等皮肤异常症状的出现也是由于神经酰胺量减少所致。因此要防止这类皮肤异常，补充神经酰胺是较理想的办法。
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