辅酶Q10是人体本身具有的重要物质,是人体细胞中的重要成分,是人体细胞代谢不可缺少的辅酶。辅酶Q10具有促进氧化磷酸化反应和保护生物膜结构完整性的功能。辅酶Q10属于脂溶性醌类化合物,广泛存在于生物体中,在体内呼吸链中质子移位及电子传递中起重要作用,它是细胞呼吸和细胞代谢的激活剂,也是体内重要的抗氧化剂和非特异性免疫增强剂,是心脏活力之源。
辅酶Q10的发现,被誉为“营养研究的里程碑”。1957年,美国的FrederiickCrane教授及其同事首先在牛心脏的线粒体中发现了辅酶Q10。接着,英国的Morton教授等也从维生素A缺陷的小鼠肝脏中得到了这种化合物,并将其命名为辅酶Q10。1972年,意大利的Littarru教授等证明了缺乏辅酶Q10是引发心脏病及其他疾病的原因之一,1978年,Mitchell教授用化学渗透理论解释了在生物能量转移包括在能量转换系统中辅酶Q10起重要的质子转移作用,并获得了诺贝尔化学奖。1990年,Folkers教授的研究证明了辅酶Q10具有类维生素性质。
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在美国,日本及欧洲国家,关于辅酶Q10的基础研究和临床研究已广泛深入地展开,以辅酶Q10为独立成分的药品或保健食品,或以辅酶Q10为复合成分的药品或保健食品大量涌现,至今已超过200多项。2003年,美国FDA正式批准把辅酶Q10作为食品添加剂。
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