螺旋藻：具有高蛋白、低脂肪、低糖、低胆固醇的特点，并含有多种维生素、矿物质、微量元素等生理活性物质，所含营养物质特别丰富、优质、齐全，而且各种比例科学合理，是一种理想的纯天然生物活性健康食品。富含γ-亚麻酸，这是一种人体必需的不饱和脂肪酸，是健脑益智、清除血脂、调节血压、降低胆固醇的理想物质。