弱酸性离子水可当皮肤收敛剂使用，据称有美容效果，亦可清洁器皿、擦拭家俱等。pH值小於2.5之超酸性水则有杀菌功能，日本有医疗机构以超酸性水作为消毒伤口、杀菌用。农业上也有以超酸性水替代农药杀菌，再以碱性水改善土壤pH值之例子。日本NEC及Organo公司则发展出以酸性离子水清洗晶圆表面之残余金属离子8，可减少化学药剂之使用量。