蜂胶是什么？虽然不知道具体是什么东西，也知道是蜜蜂产的东西。巨大的凤巢，成千上万的蜜蜂整天忙忙碌碌的采蜜，身处大山的环境，日晒雨淋，各种细菌微生物也会大肆泛滥繁殖，蜜蜂如何能够自保免受细菌等的侵害呢？就如同人有自己的免疫力一样，蜜蜂也有自己的天然保护伞，这就是蜂胶对蜜蜂的作用。

每当夏秋季节来临，枝叶繁茂，繁花盛开之时，也是蜜蜂辛勤工作的时候。蜜蜂从植物芽孢或是树干上采集树脂，将其混入其上腭腺、蜡腺的分泌物慢慢加工而成的一种具有芳香气味的胶状固体物即被人们称作蜂胶。因为蜜蜂的工作时节因环境的不同而不同，在中国蜂胶的产出，也大多只能在这两个季节。一个5～6万只的蜂群一年只能生产蜂胶70-110克，因此蜂胶的产出量相对较少，所以蜂胶就显得格外珍贵，有“紫色黄金”的美称。

 

蜂胶是什么？蜂胶为不透明固体，表面光滑或粗糙，折断面呈砂粒状，切面与大理石外形相似。呈黄褐色、棕褐色、灰褐色、灰绿色、暗绿色，极少数深似黑色。具有令人喜爱的特殊的芳香味。味微苦，略带辛辣味，嚼之粘牙，用手搓捏能软化。温度低于15℃时变硬、变脆、易粉碎；36℃时质软、有粘性和可塑性；温度达60~70℃时熔化成为粘稠流体，并分离出蜂蜡。 

蜜蜂如何利用这弥足珍贵的蜂胶呢？其实蜂胶就如同我们装修房子的超级环保涂料，在育子、储存饲料、打扫卫生时都用蜂胶来处理巢房，从而起到消毒杀菌，防止蜂蜜发酵、腐烂，从而使蜂粮得以长期保存。因此蜂胶对蜜蜂的作用也正是人类所利用的作用。

 经过专家的检测，蜂胶内含20大类共300余种营养成分，对人类来说是极好的天然营养保健佳品。实验证明蜂胶有扩张冠状血管、降血糖、降低血脂、抗血小板凝聚、消炎止痛等作用可治疗胃溃疡、口腔溃疡、烧烫伤、皮肤裂痛，防辐射 等病症。

   了解了蜂胶的制作、蜂胶的理化性质、蜂胶的基本作用，相信您对蜂胶是什么有了个基本的了解，对蜂胶及蜂胶的使用也能略知一二了。