番茄红素具有淬灭单线态氧、清除体内自由基、阻断亚硝胺形成、抑制细胞增殖、诱导细胞分化、增强免疫力、减少DNA损伤以及增强细胞间隙连接通讯等方面的作用，番茄的酸味能促进胃液分泌，帮助消化。番茄红素可清除前列腺中的自由基，保护前列腺组织。
番茄红素是一种低胆甾醇剂，它可抑制巨噬细胞3-羟基-3-甲基戊二酸单酰辅酶A，而它是一种胆固醇生物合成的限速酶。实验发现，在培养巨噬细胞的介质中加入番茄红素后，其胆固醇合成降低，同时番茄红素还增大巨噬细胞低密度脂蛋白（LDL）受体活性。实验还表明，人体3个月内每天补充60mg番茄红素，可减少14%的胞质LDL胆固醇浓度。
番茄红素软胶囊，国食健字G20130307，保健品招商企业倍心（深圳）国际营养保健品有限公司招商产品，该产品具有抗氧化性、对细胞生长代谢起调控作用、可以调节胆固醇的代谢、预防和抑制肿瘤的作用。
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主要原料: 番茄红素.番茄红素保护男性前列腺。帮助预防及改善前列腺增生、前列腺炎等泌尿系统疾病，并有助于提高男性精子质量，人体无法制造番茄红素，需从膳食中摄取，吃一个100g生番茄，只能吸收0.05毫克的番茄红素。每粒含有3.445mg相当于生吃重量13.8斤数量69个番茄。
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