食用菌荞麦面条经济饱肚的主食

发布日期：2016-12-08 | 浏览次数：

面条在中国有着悠久的历史。东汉的“煮饼”、魏晋的“汤饼”都是面条最初的叫法。面条既属经济饱肚的主食，还是可登大雅之堂的上佳美食。据史录记载，很多达官贵人均喜吃面，并以面食招待贵宾。

面条可补气虚、厚肠胃、强气力；牛肉甘温、安中益气、养脾胃，有驱风寒之功，又佐以生葱、生蒜、香菜等调味，味重油多，所以有滋阴补肾、强身壮体之功效，比较适合体弱、气喘的人食用，能起到抗疲劳的作用。

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食用菌荞麦面精选蛹虫草和“五谷之王”优质苦荞麦为主要原料，采用美拉德酶解反应和低温烘干技术，使面条具有浓郁的蛹虫草鲜味、香味和多种营养物质。

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