紫苏原料取自黑龙江省佳木斯市桦南县，长白山余脉完达山麓，作为属于温带大陆性季风气候的桦南，是众多珍稀药用、食用草本植物的天然苗圃，继五味子、刺五 加、人参等优质植物之后，紫苏也被证明极其适宜在桦南进行培育，紫苏全身都是宝，其中叶、梗均具有解表散寒、行气和胃的功能，欧美、日韩等国家对于紫苏的 食品需求逐年增加，紫苏产品在我国市场也快速得到认可。
目前，大豆油在我国依然占据着食品油脂的较大比重，而长期单一食用大豆油会因其omega-6过量 而危害心脑血管健康，经研究表明，紫苏油富含omega-3，omega-3具有促进心脑血管健康的功能，长期使用对冠心病和高血脂类疾病具有明显的改善 疗效；同时人体自身将OMEGE-3中α-亚麻酸转化为DHA和EPA，DHA具有健脑功能的生物活性物质，提高智商，清晰视力；EPA、DHA还可减轻胶原所致关节炎的症状，预防职业病所带来的困扰。可以预见，紫苏油将继橄榄油之后，成为食用油脂市场上的新贵。
桦南仙紫紫苏油是目前市面上所有食用油中α-亚麻酸含量最高的，高达67%，可以满足国际卫生组织要求的每天要摄入8克亚麻酸的标准，这样才能让亚麻酸对身体起到保健养生的作用。
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