蛋白质是保证机体健康最重要的营养素，它是维持和修复机体以及细胞生长所必需的，它不仅影响机体组织如肌肉的生长，还参与激素的产生、免疫功能的维持、其它营养物质和氧的转运以及血红蛋白的生成、血液凝结等多方面。娃娃鱼自古以来就是保健及药用动物，富含优质的蛋白质，丰富的微量元素、微量元素及五十多种活性物质。
据《本草纲目》记载，娃娃鱼具有增进食欲，补益疗虚，黑发美容，延年益寿，增强人体免疫力，防癌健体等多种特殊功效。娃娃鱼蛋白粉的研发可推广，是公司有爱让娃娃鱼造福人类的一个主打产品。
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