碘对人体的作用 缺碘会导致哪种疾病

碘和蛋白质、脂肪、醣类、维生素等作为一种营养素而存在于人体。它在人体的含量仅有20-50毫克（平均30毫克），尽管含量极低，却是各个系统特别是甲状腺激素合成和神经系统发育所不可缺少的。碘是合成甲状腺激素的重要原料。碘在人体内的生理作用是通过合成甲状腺激素实现的，甲状腺激素是机体最重要的激素之一，主要生理作用有：维持机体能量代谢和产热；促进体格发育；促进脑的生长发育和对垂体的支持作用。

碘在人体内每天都进行代谢，在停止碘摄入的情况下，体内储备的碘仅够维持2-3个月。人体的碘完全依赖自然环境供应，而且必需每天摄入，所以是必需的微量元素。人体碘80%-90%来自食物，10%-20%通过饮水获得，5%的碘来自空气。人体需要的碘主要来源于食物，由于食物链的作用，土壤和水（不包括海水）中缺碘导致植物（粮食或蔬菜）、动物缺碘。人吃了含碘低的食物，造成碘摄入不足。要改变自然环境中的缺碘状况几乎是不可能的，通过碘在自然界的循环来补充自然环境的碘缺乏要上万年，所以自然环境的碘缺乏将长期存在下去。

一般地说，大多数陆地植物的碘含量都较低，海产品中的碘含量较高，通常我们吃的海带，其碘含量每公斤就有10.0毫克。海鱼和紫菜也同样是日常生活中补碘的较好食品。因此，平时应注意多吃这类食品，它们是天然的最佳补碘产品。

孕妇

孕妇缺碘可致胎儿流产、死产、先天畸形、甲状腺功能减退。在胎儿13周后及新生儿阶段，若摄入碘太少，会使胎儿或婴儿的甲状腺素合成不足，造成大脑发育不可逆的损害，其严重后果就是患克汀病，该病是以智力残疾为主要特征，并伴有“精神综合征”或甲状腺机能低下的一种疾病，主要表现是语言、听力、智力的大脑皮层发育不良，出现以聋哑、身材矮小、智力低下、肢体麻痹和瘫痪、痉挛或步态共济失调、斜视、痴呆、性发育障碍等为特征的“呆小症”及头大、面方、眼裂水平状、眼距宽、鼻梁塌陷、唇厚、舌外伸状、表情呆滞等症状，如不能早期诊断和治疗将导致患儿终生智力残疾。

儿童

儿童、青少年期缺乏碘会对生长发育产生严重的影响，因为发育期儿童的身高、体重、肌肉、骨骼的增长和性发育均需甲状腺素的参与，缺碘的表现为甲状腺机能降低、甲状腺肿、脑和智力发育障碍，并可有斜视、聋哑及运动功能障碍、体格矮小、性发育落后。碘缺乏地区的儿童智力发育不能达到应该有的水平，如果以智力商数表示，碘缺乏使儿童智力商数降低10-15个百分点。

成人

成人期缺碘出现的症状主要是甲状腺肿(常为多发的“地方性甲状腺肿”)、甲状腺功能减低、智力障碍等。

碘摄入不足会对孕妇，儿童、及成人造成不同程度的危害。最后提醒大家，为了自己和家人的健康，要合理食用碘盐。