蛋白质粉PK鸡蛋 鸡蛋胜

有些人容易生病，就自定义自己是免疫力低下，补充各种营养保健品，其实通过调整饮食就可以有效地改善体质，更经济营养也更全面，下面就以鸡蛋为例与蛋白质粉作一个简单的PK：

一瓶520元/400克的蛋白质粉产品，一勺蛋白质粉的价格约为6.2元，蛋白质含量为7.2克，一个鸡蛋的价格为0.7元，蛋白质含量为7.3克，两者的蛋白质含量几乎相同，价格却相差近9倍。

很多人喜欢早上泡一杯蛋白质粉当作早餐，好不好呢？应该这么来说，早餐吃蛋白质粉，比不吃好，但如果可以吃鸡蛋的话，会更好，要是再搭配碳水化合物像米、面制品，早餐有了主食，就最好了。

说鸡蛋比较好，不只是因为价格实惠。鸡蛋中的蛋白质与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%，此外它还包含人体必需的8种氨基酸，每百克鸡蛋含脂肪11克-15克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素Ａ、维生素D及B族维生素，这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，所以鸡蛋又是较好的健脑食品。