儿童钙、铁、锌缺乏科学营养补充方法

儿童钙、铁、锌缺乏是目前常见的营养问题，也许所有家长比较关心的话题。生活饮食中提高到的营养补充与实际的效果往往相差巨大，这也是所有家长认识上的误区，产生这种观念的是传统饮食营养补充的误导。“给孩子吃好的”几乎是所有家长的共识。但儿童保健专家提醒您：给孩子吃得好更要吃得对，儿童膳食要讲科学，用许多传统老办法给孩子补养缺乏科学依据。

根据“全国居民营养与健康状况调查”显示，中国人每日平均膳食钙摄入量仅为389毫克，与中国营养学会推荐的800~1200毫克相差400-800毫克。如日常生活中，我们经常说到的排骨汤，具有补钙的功效，这种理解缺乏科学，甚至是片面性的，排骨汤中的钙含量非党低，一斤排骨含钙只有２５毫克，骨头汤中的钙仅相当于排骨的十分之一。尤其是孩子在儿童时期，身体缺钙的含量较高，缺钙的主要原因是日常饮食中钙摄入不足。给儿童补钙，奶是最好来源，就钙容易被吸收的程度来看，母乳最佳，其次是配方奶，然后是鲜奶。在如生活中许多人认为，孩子缺铁就让孩子吃菠菜补铁，其效果往往是适得其返，因为菠菜中的草酸鞣酸都会抑制铁的吸收。

儿童的健康一定是靠均衡、科学的营养搭配吃出来的，且不可仅仅凭经验给孩子进行营养补充，在孩子处于成长期时，适当的给孩子补充各种营养帮助其健康成长是必要性的方法。针对目前国内儿童普通缺钙、铁、锌特点，家长除了注意孩子的饮食平衡方面外，选购一些适合的保健食品作为孩子的补充营养，是科学、合理的营养调节。

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