冬令最佳进补品燕窝

说到冬令进补的忠实“粉丝”，恐怕大多数人都会认为这个“头衔”非广东人莫属。事实上在杭州，这个冬令进补的习俗也是有过之而无不及。“在香港、广东，老百姓已经把进补融进日常生活里，在他们看来，一年四季都是进补的时机。但是在杭州，大家似乎更偏向于集中在冬天。”中国燕窝网告诉大家，“其实吃燕窝是不分季节的，燕窝是不温不火的中心滋补品，一年四季都可以食用进补。”

只是冬至进补效果最佳，这在中医理论中也有同样的说法。因为冬至是一年中白天最短、黑夜最长的一天。在《易经》里就有“冬至阳生”的说法。具体地说，当节气运行到这一天，阴极阳生，人体内阳气蓬勃生发，最容易吸收外来的营养，从而发挥其最佳滋补功效。

找到了时机，还要找对进补方法。“药补不如食补”，吃对东西，对冬季调养尤为重要。“说得简单点，冬天进补，其中一个目的就是给身体保温御寒。”所以，富含糖、脂肪、优质蛋白质和维生素的食物，都是这个时节需要进补的好东西。其中，燕窝含有大量优质蛋白质，且性平味甘，很适合全家人一起吃。