手术是常见的一种治疗手段，手术以后病人通常需要恢复一段时间才能让身体完全康复。手术后身体除了伤口处感觉到疼痛以外，还影响到了外在的形象，因此手术后病人都希望自己的伤口能快速的愈合。那么，手术后吃什么食物可以让伤口愈合地更快呢？
促进伤口愈合的食物：
1、猪蹄
猪蹄中含有非常丰富的胶原蛋白和锌，它们对伤口愈合有很大的帮助。所在饮食中适当的多吃一些猪蹄会促进伤口的愈合。
2、鱼油
鱼油中含有很丰富的脂肪酸，它具有抗炎杀菌作用，对伤口的愈合有一定益处。每天饭后食用效果更好。
3、西红柿
西红柿可防止血栓，而番茄籽周围的黄色胶状物质可以防止血液中血小板的凝结；另外西红柿还含有丰富的维生素C、番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分，对手术后伤口愈合很有好处。
4、蜂蜜
手术后喝点蜂蜜水有利于伤口的愈合，而且科学家证明，蜂蜜用于创伤敷料对伤口愈合有明显效果。
5、海带
海带所含蛋白质和碳水化合物是菠菜的几倍到几十倍。胡萝卜素、核黄素、硫胺素以及尼克酸等重要维生素的含量也很多。海带中的褐藻酸钠盐，对动脉出血症也有止血效能。
6、鲈鱼
鲈鱼含有丰富的、易消化的蛋白质、脂肪、维生素B2、尼克酸、钙、磷、钾、铜、铁、硒等。中医认为鲈鱼性温味甘有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的作用。喝汤对于伤口也很有好处。
手术后，人身体比较虚弱，需要静养，并适当地补充一些营养，促进伤口的愈合，除了以上推荐的几种食物外，一些水果也有促进伤口愈合的作用，例如草莓，木瓜，柚子果，橙子，大枣。
