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店长对保健品专营店的管理至关重要。通常来说,店长获得销售商品结构变化信息主要有两种方式:一种是对报表的查看,通过前日销售类别表和前一周总体销售类别的对比分析。第二种就是对现场销售品种的观察,发掘具体品类、商品的销售量变动情况。目的是预测当前或未来的主流购药需求,以便重点进行相关品种的梳理,找出有针对性的品种组合和销售技巧。
保健品代理网提醒,店长记住一点不管是让店员熟悉品种还是避免商品过效期损失,店长在巡查时都需要高度重视商品养护。可以在养护记录中增加商品主要适用病症或不适的内容,便于店员通过养护学习到新的商品知识。还可以在每日例会上抽查商品适用疾病或不适情况,并给予适当小奖励的方式增强员工从事效期管理的兴趣
针对缺货管理,店长都可整理归纳,总结出800个左右的品种进行重点缺货管理。要准确进行缺货判断,还需要店长在进行日常巡查时对顾客购买情况的了解和对未来购买需要的一种预测,对数据分析后的结果进行的适当修正。
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