维生素A有抑制头皮皮脂产生的功能，由此防止头皮油腻，其中蛋类，杏类，肉类，奶类，胡萝卜，菠菜，桃类，甘油是维生素A的只要食物来源;但是不要过量补充维生素A,否则会引发头疼，瞌睡等疾病症状，严重者也会导致脱发。

保健品招商网表示，维生素B6可以帮助头发健康生长，使掉落的头发重新长出，主要来源于谷类，蛋类，瘦肉类，但是不要过量补充，以免导致手脚麻木。

维生素B5，也称为泛酸脂可以预防脱发，对于头皮的健康非常有必要，主要来源于蛋黄，牛奶，肝脏，肾脏和土豆等。

维生素E可用来增加头皮血液循环。

保健品代理网认为，维生素C可以保持健康发质，其主要来源包括菠萝，青辣椒，草莓，绿叶蔬菜，柑橘，土豆和香瓜。

维生素B12也可以抑制头发受到外界的损害，其中鸡肉富含维生素B12。

维生素B3(烟酸)能够改善头皮血液循环，其中，发酵物，肉类，谷物，鱼类是该维生素的基本来源维生素对头发生长大有益处，平时要合理的安排饮食。平时可以从饮食中摄入既营养又健康，更有利于促进头发生长。因此防脱发要多补充维生素，首先要联想到维生素，看看你的头发缺少什么维生素，然后配合饮食及药物来治疗。