如今，我国的中老年人群的数量越来越多，健康问题也正得到社会各界的重视。中老年人群是社会的弱势群体，也需要补充更好的营养来维持身体的需求。

    中老年人对年龄增长而带来的生理机能衰退，并不是无能为力的。通过适当的营养调理，不但有益于防治骨质疏松、心血管疾病、高血压、肥胖等中老年人常见的身体疾患，而且有益于中老年人保持良好的身心状况。那么，中老年人平时保健可以吃哪些营养品呢？让我们来一起了解一下。

    中老年人最该补充的8种营养素：

1、蛋白质

    中老年人蛋白质合成能力降低，利用率也低，因此需要注意补充。一般来说，蛋白质主要分两类，鸡蛋、牛奶、鱼、虾、瘦肉等是动物蛋白质的来源，大豆、坚果、谷类等食物则是植物蛋白质的来源。值得推荐的是，鸡蛋中蛋白质利用价值较好，但因蛋黄含胆固醇较高，比较适合不需限制胆固醇摄入的人。吃鸡蛋时最好做成蛋羹，每天1~2个为宜。而胆固醇水平高的人，可以适当多吃鱼肉，还能补充多种不饱和脂肪酸，有助降低胆固醇。

2、钙

    钙不仅影响骨骼健康，还对心血管、内分泌、神经、肌肉系统具有重要作用。食物中，牛奶、酸奶、奶酪是公认的补钙佳品，乳糖不耐受的人可以选择酸奶。补充剂中，碳酸钙等无机钙性价比最高，氨基酸钙、乳酸钙、葡萄糖酸钙等有机酸类钙盐吸收利用率略高。

3、铁

长期缺铁和贫血会导致中老年人虚弱无力、抗病能力下降、大脑容易疲劳、记忆力减退等问题。补铁的最佳食物是富含血红素铁的肉类和动物内脏，其中牛肉的铁含量较高。另外，一些黑色食物，比如黑木耳、黑米、黑芝麻等也是补铁的好食物。

4、锌

    细心的子女会发现，父母年老后做的菜越来越咸，这和味觉的退化有关，而适当补锌可以提升味觉。味觉不好、食欲不振的中老年人可以到医院检测体内锌含量，如果确实缺锌要及时补充。严重缺锌可在医生指导下口服含锌药物。缺锌不太严重和健康的中老年人不妨多吃含锌的食物来对抗味觉障碍。食物中锌的供应主要来自贝类、虾蟹、肉类、鱼类，芝麻、松子的锌含量也很高，而精米白面和果蔬中的锌含量较低。

5、维生素D

    维生素D可以增加人体对钙的吸收和利用，如果长期缺乏可能导致软骨病或骨质疏松。近年来还发现，维生素D对预防多种癌症、免疫系统功能障碍、多发性硬化症、抑郁症等多方面的疾病都有帮助。由于中老年人的皮肤功能下降，需要格外注意膳食补充。中老年人可以在医生指导下适当服用维生素D补充剂。

6、维生素A

    维生素A是构成眼感光物质的重要原料，维生素A充足，可增加眼角膜的光洁度，使眼睛明亮有神。含维生素A最丰富的食品是动物肝脏，其次为蛋黄和全脂奶。胡萝卜素可以在体内转变成维生素A，富含胡萝卜素的食品有芥蓝、绿菜花、菠菜等深绿色叶菜，还有胡萝卜、南瓜、红薯、芒果、柑橘等橙黄色果蔬。

7、维生素B1

    维生素B1与神经系统的功能关系密切，人体长期缺乏维生素B1，会出现情绪沮丧，思维迟钝，严重缺乏时，还会发生末梢神经炎，比如脚气病，并增加突发心脏病的风险。维生素B1的主要食物来源是谷类、豆类、薯类，特别是没有经过精制的全谷物食品，也就是粗粮。中老年人吃粗粮要循序渐进，慢慢加量，给消化系统适应的时间，还要把粗粮尽可能做得软烂，减少膳食纤维对肠道的刺激。

8、欧米伽3脂肪酸

研究证实，欧米伽3脂肪酸对健康十分有益，不仅可以预防中老年人的认知障碍，还能延缓衰老，增强记忆力，预防心脑血管疾病。但调查显示，国人欧米伽3脂肪酸摄入有限，大多数地区中老年人摄入量未达到推荐摄入水平下限的一半，需要注意补充。欧米伽3脂肪酸的主要食物来源有：沙丁鱼、三文鱼、金枪鱼等深海多脂鱼；油脂中橄榄油、茶油、红花油、亚麻籽油、紫苏油、葡萄籽油等含量比其他植物油高；还有亚麻籽、核桃、杏仁等坚果也是良好的食物来源。

以上就是本文介绍的一些中老年人可以补充的营养物质，希望对大家有所帮助。中老年人进行食补的方法还有很多，文章中所介绍的几种营养素也并不全面，平时中老年人可以多关注研究一些养生食谱。作为年轻的儿女也应多给身边的长辈一些关心，在过年过节时常回去陪伴自己的父母亲友，这也有助于让他们保持愉快的心情。想了解更多精彩资讯，尽在东方保健品网！

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