为了避免胃癌等疾病对健康造成的威胁，大家要重视关注胃癌，预防胃癌的工作。保健品招商专家表示，饮食就有助预防胃癌，常吃3种水果可有效预防胃癌。

    1、一天一个橙子防胃癌

    研究指出，每天吃一个橙子，可以使口腔、食道癌症和胃癌发生率减少一半。因为柑橘类水果能够抗氧化，强化免疫系统，抑制肿瘤细胞生长，并使肿瘤细胞转变成正常细胞。

澳大利亚的科学家称，在所有的水果当中，柑橘类中所含的抗氧化物质最高，其中有170种以上的植物化学物质，包括60多种黄酮类物质，还有17种类胡萝卜素。黄酮类物质具有抗炎症、抗肿瘤、强化血管和抑制凝血的作用，类胡萝卜素则具有很强的抗氧化功效，因此一天一个橙子可以有效预防胃癌发生。

    2、梨可以攻破胃癌

    梨能生津、润燥、清热、化痰，古代医家多用之于食道癌、贲门癌和胃癌。由于梨里所含的胡萝卜素、维生素B2、维生素C等都具有一定的防癌抗癌作用，所以梨适宜于鼻咽癌、胃癌患者服食。

    3、常吃番茄防胃癌

    保健品代理专家指出，番茄富含番茄红素及胡萝卜素，是抗氧化剂，尤其是番茄红素，能中和体内自由基，对于抗胃癌和消化系癌有利。因此，日常饮食可以多吃番茄，积极预防胃癌发生。

    保健专家们一致认为,在所有的谷物食材中,玉米的营养价值和保健作用是最高的,玉米中的维生素含量非常丰富,为稻米、小麦的5至10倍。荸荠既可作为水果又可算作蔬菜,是大众喜爱的时令食品。