随着生活水平的提高，大家不在讲究食物的美味还有食物的营养健康，更有很多的人开始注重起养生，但是很多人对食品都有很多的误区。
外国的绝对安全
食品问题是全球性的难题，西方发达国家也并非是食品问题的净土。除了监管漏洞、黑心商贩外，环境污染也是威胁人类食品安全的主要元凶。
野生的比养殖的好
我国原卫生部营养和食品安全研究所对市面上常见的24种水产鱼类体内的污染物全面检测，结果显示，虽然养殖鱼类体内均存在不同程度的农药残留物和重金属，但均远低于国际的安全限量。而野生鱼类的污染物含量高于养殖鱼类。
食品添加剂=非法添加物
食品添加剂不等于苏丹红、三聚氰胺等非法添加物，只要用量符合标准，对人体的影响可以忽略。
植物激素对人体不好
草莓、西瓜常被网传打了膨大剂，其实膨大剂属于植物激素，与人体不会产生任何反应。
