食用香蕉对身体的益处
(1)在繁忙的生活中,每天吃两根香蕉能有效地改善体质,因其几乎包含所有的维他命和矿物质,是维持健康的营养素来源。最重要的是,香蕉价廉,携带、食用都很方便。
(2)香蕉因其卡路里低又富含食物纤维,因此对减肥相当有效。香蕉非常甜,经常会被误认为卡路里很高,其实不然,一根净重约100g的香蕉只有87卡,而一餐150g的白饭量约有220卡,相比之下,香蕉的热量仅为米饭的一半。
常吃香蕉有助防治常见疾病
香蕉素来有“快乐水果”的别称。
荷兰科学家研究认为:最符合营养标准又能为人脸上增添笑容的水果就是香蕉。它所含有的泛酸等成分,是人体中的“开心激素”,能减轻心理压力、排解紧张、提高注意力、解除忧郁,令人快乐开心。
现代研究则发现:常吃香蕉能够预防以下常见疾病。
1.预防心血管疾病:
当人体缺钾时,会发生心律不齐、心动过速、血压下降等情况。一根香蕉含钾约400mg,钾可保持正常心肌收缩的协调作用,能使神经肌肉兴奋性维持常态,使心肌收缩与舒张功能协调,从而起到维持血压稳定和预防心血管疾病之功效。
2.防治低血钾症
运动后,身体会排出大量汗液,钾也随之排出,这会导致四肢乏力。此外,大量吐泻后或长期使用排钾利尿剂都会导致血钾浓度降低,此时吃些香蕉是最理想的补钾食物,可有效地防治低血钾症。
3.防治抑郁症
香蕉含有一定量的“5-羟色胺”及“合成5-羟色胺”物质,能令人心情变得舒畅,有助防治抑郁症。
4.防治胃及十二指肠溃疡
香蕉中含有一种名为“5-羟色氨”的化学物质,能够舒缓胃酸对胃黏膜的刺激,促进黏膜细胞的生长繁殖,从而修复各种溃疡病损,预防胃溃疡。
5.预防痛风
食用富含钾的香蕉,有助于减少尿酸结晶沉淀在关节中,能够帮助人体排泄尿酸。
6.降低尿糖
糖尿病患者进食香蕉可使尿糖相对降低,对缓解病情大有益处。