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益生菌都存在哪些食物里面? 快速补充益生菌看这里
发布日期:2014-12-12 | 浏览次数:
  很多人在发生肠道问题或者是消化不好的时候,首先会想到益生菌,如果是对益生菌的了解不多的话,可能首先会想到喝酸奶啊,或者吃一些药店里面的活菌制剂。今天小编和大家一起来了解一下益生菌都存在哪些食物里面?教您三管齐下快速补充益生菌。

   益生菌的种类多,家族大,大致在人体中可分为两种,常驻菌群和非常驻菌群。

  1.比如我们喝酸奶,就属于是非常驻菌群,您可以看到配料表里添加的保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌,他们只能在肠道内存活一周左右,虽然停留时间短,但是一样可以为我们服务,维持肠道呈酸性,阻碍致病菌的生长。

  2.常驻的菌群主要是乳酸菌和双歧杆菌,这两大家族的菌都可以在肠道内长期安营扎寨下来,调理胃肠道环境,改善胃肠功能。作为常住居民,这些菌群才能更好的帮助我们改善肠道健康状况。

  益生菌对于我们人体的健康作用已经毋庸置疑,益生菌都存在哪些食物里面?我们日常通过食物如何补充呢?三管齐下补充益生菌的效果最佳。

  一、直补活菌制剂

  市面是有多种益生菌制剂,有粉末状的,也有胶囊样的,无论那种活菌制剂,最重要的是经过胃肠道后,还有多少菌能保持活性。因为胃酸是的强酸性特点是会将这些益生菌杀死的,当然不会杀死全部,如何能最高限度的保持益生菌到达肠道内的活性呢?

  1.补充的量要够大,不少于1亿活的益生菌

  2.其次,最好空腹食用,空腹时胃酸较少,腐蚀性稍弱

  3.最好选择肠溶性的补充剂,这样服用后到达了肠道遇到水分,才会激活益生菌的活性;最后,最好与有利于益生菌存活生长繁殖的益生元一起服用,为益生菌的繁殖提供良好的条件。

  二、多吃含有益生菌的食物

  能补充益生菌的食物,比如常见的酸奶,奶酪等奶制品,泡菜、腌菜等蔬菜制品,酱油、葡萄酒等。但是这些食物大都只含有保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌等,这些活菌的起效范围时间还是有限制的,而且也不能在肠道中长期居住,所以可能效果有限。

  三、补充可以为益生菌提供营养的食物

  通俗的说就是授人以鱼不如授人以渔,如果能补充给益生菌提供营养促进其增殖的食物,不是从根本上面解决了问题吗。之所以这样解释,是因为益生菌的食物对于提高益生菌的活性意义重大,其中最为突出的为低聚果糖,如奘灵水苏糖就是杰出的代表,奘灵水苏糖对人体胃肠道内的双歧杆菌、乳酸杆菌等有益菌群有着极明显的增殖作用,能迅速改善人体消化道内环境。日常生活中大麦、洋葱、燕麦、香蕉等水果蔬菜中都含有水苏糖等低聚糖,以植物性食物为主的饮食中纤维素和低聚糖含量都较多,有利于肠道的健康。

  每一种食物再好,对于健康的促进作用都是有限的,而食物多样,多管齐下一定会达到事半功倍的效果。
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