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益生菌与益生元的主要区别及作用原理
发布日期:2014-12-09 | 浏览次数:
   东方保健品网导读:益生元与益生菌都会影响肠道菌群的平衡,但影响的方式完全不同,关键区别在于:益生元作用于本已存在与肠内的菌群,而益生菌是外部添加的细菌。除了这点区别,还应该注意以下几点:

  1. 益生元作为模拟母乳中的低聚糖,以未经消化的形式进入胃肠道,通过降低PH值,促进双歧杆菌等有益菌的生长,间接地促进胃肠道健康和营养素的吸收。

  2. 益生菌是外源细菌,作用更直接。但是,它有较明显的针对性,即针对不同的病因及体质,添加不同的菌种,如双歧杆菌对胃肠道疾病有显著功效等。

  3. 在胃部强酸性的环境下,外来细菌的存活性会受到考验,因为只有活着进入胃肠道的有益菌才能发挥功效,有的益生菌株不能经受胃酸(强酸环境)和肠液(碱性环境)的腐蚀,而益生元不是生物,不存在存活率的问题。

  4. 免疫系统对于由外部而来的益生菌有识别的过程,当外部直接添加益生菌时,不同体质的人体可能会产生不同的反应。

    注意事项如下:
  1、益生菌菌株存活环境要求高,对生产和包装工艺都有很高标准要求,益生菌的载体最好是片剂、胶囊和粉末。

    2、给人体补充益生菌要有针对性,即针对不同的病因及体质,添加不同的菌种,因为益生菌的好处因菌种的不同而不同,可以根据想要预防或治疗的特定问题,选择相应的菌种。要有针对性地添加才能有针对性地解决问题。

  3、结果吃进的益生菌不能活着到结肠,更谈不上繁殖了,吃了也是白吃!所以要保证益生菌的存活率,只有活菌才能发挥功效,我们没有必要补充一些益生菌的尸体进去。

    4、添加后要留意观察人体的反应,毕竟是外部添加的细菌,不同体质人群的适应能力不同,某些体制的人群可能会有些免疫反应。

    5、益生菌的保存受限。在乳酸制品中的益生菌。

    作用原理
    补充“益生菌”的思路是直接吃进活的细菌,类似于空投一些“好细菌”来抑制“坏细菌”。而补充“益生元”的思路则是,通过提供有益细菌喜欢的食物来扶持它们,从而压制有害细菌。

    益生元是这样一种物质:它是一种膳食补充剂,通过选择性的刺激一种或几种细菌的生长与活性,而对寄主产生有益的影响,从而改善寄主健康。

  益生元在通过消化道时,大部分不被人体消化,而是被肠道菌群吸收。最重要的是,它只是增殖对人体有益的菌群(益生菌),而不是增殖对人体有潜在致病性或腐败活性的有害菌。

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