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中老年人如何才能保护好我们的胃肠呢?在寒冷的冬季给大家推荐几款适合胃肠病的食疗粥。
一、南瓜大麦粥
原料:大麦150克、南瓜200克、红枣15克、糖60克。
做法:
1、大麦洗净后,用温水浸泡2小时,捞出,沥干水分。
2、南瓜去皮切丁,红枣洗净去核。
3、锅中加入约1500毫升冷水,煮开后放入大麦。
4、以大火熬煮,然后加入红枣、改以小火煮至大麦裂开,
5、锅内加入南瓜丁,继续煮至大麦熟透,加入糖拌匀,即可食用。
功效:南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶,其中钴是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素,果胶则可延缓肠道对糖和脂质的吸收。
二、薏仁红豆粥
原料:薏仁30克、红豆15克、冰糖适量。
做法:
1、把薏仁洗净,浸泡20分钟。
2、将薏仁、红豆放入锅中,加水用大火煮开,改小火煮至薏仁烂熟。
3、酌情加冰糖调味即可。
功效:薏仁是五谷类中纤维素最高的,适量食用可调理胃肠。
三、豆渣燕麦粥
原料:豆渣、燕麦、红豆、糖各适量。
做法:
1、锅中倒入2碗水,烧沸后,倒入豆渣、燕麦片。
2、搅拌匀,倒入煮熟的红豆,煮至粥微沸。
3、根据口味放糖调味。
功效:豆腐渣含水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物(纤维素、多糖等)及钙、磷、铁等矿物质。食用豆腐渣,能降低血液中的胆固醇含量,减少糖尿病人对胰岛素的消耗,豆腐渣中丰富的膳食纤维,有预防肠癌和减肥的功效。
胃肠病的根本原因,是人体有益菌组成的菌膜屏障遭到破坏、有害菌及其分泌的毒素侵蚀了肠胃黏膜。及时的服用奘灵水苏糖来修复一下胃肠粘膜非常必要,可以减少胃酸和饮食对溃疡面的刺激,防止胃溃疡导致的疼痛。调理消化系统微生态平衡,促进炎症消失和溃疡面的愈合,加强胃粘膜屏障功能。当您出现胃痛、胃胀、食欲不振、饮食开始减少,肚子发重,大便时间无规律还有腹泻和便秘等症状。这些症状也可以说是胃肠病的先兆。您可不能太大意了,一定要改变生活习惯了。
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